Конопесто

Быстро, оригинально, вкусно

Ингредиенты:

1. Кешью - 200 г.
2. Зеленый базилик (свежие листы без стеблей) — 3 пучка.
3. Пармезан — 100 г.
4. Лимон (цедра и выжатый сок) — с 1 шт.
5. Конопляное масло — 100 мл.
6. Чеснок -2 дольки
7. Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Обжарить на сухой сковороде, остудить и измельчить орехи. Натереть пармезан, мелко нарезать листья базилика без стеблей, предварительно промытые и просушенные. Соединить и перемешать компоненты. Добавить специи и, постепенно вливая тонкой струйкой конопляное масло, взбить массу блендером.

Последний штрих - ввести цедру, выжатый лимонный сок и еще раз взбить блендером.

Компания "Конопель" желает здоровья и приятного аппетита