Факты и цифры

Шоколадно-банановый десерт

15.01.2021 - 484 просмотра

Серия: Простые, полезные и безопасные блюда для аллергиков 

Время подготовки:20 минут, время приготовления – 2 часа.

 

ИИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для основы

Ядро конопли -¾ чашки

Финики без косточки – 5 крупных мягких плодов

Како-порошок - 3 столовые ложки

Масло какао (в растопленном виде с температурой 35-40 градусов) - 1 столовая ложка

Кленовый сироп - 2 столовые ложки 

Экстракт ванили - 1 чайная ложка

Морская соль - ⅛ чайной ложки

 

Для верхнего слоя

Банан – 1 спелый, очищенный плод

Ядра конопли - ½ стакана

Сироп агавы или кленовый сироп - 4 столовые ложки 

Како-порошок - 4 столовые ложки

Масло какао (в растопленном виде) - 2 столовые ложки

Экстракт ванили - 2 чайные ложки

Морская соль - ⅛ чайной ложки

 

Для начинки

Банан – 1 спелый, очищенный плод

 

Для украшения

кокосовые взбитые сливки

какао-крупка или бритый шоколад

половина небольшого нарезанного банана

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Измельчите и смешайте ингредиенты для основы (они должны быть комнатной температуры). На тарелку диаметром около 15 см выложите липкую массу в виде коржа. Нарежьте половину банана кольцами и уложите их на основу ровным слоем. Остальные продукты для начинки с помощью блендера взбейте в однородную массу.

 

Часть ее выложите слоем на бананы, остальное – на верхний корж, которым накрывают банановую начинку. Поставьте заготовку в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол, украсьте торт кусочками банана, взбитыми кокосовыми сливками, какао-крупкой и ядрами конопли.

 

Десерт также можно готовить в порционных стеклянных широкогорлых баночках, формах либо контейнерах.  Хранить в холодильнике

 

Автор: Одри - пекарь, блогер и разработчик рецептов


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
СВД против акне
20.05.2022

Выявлен положительный эффект применения СВД против прыщей

Гербицид для органического земледелия
20.05.2022

Одобрено применение на конопле

FACTORY OUTSOURCE WEEK
20.05.2022

Совместить бизнес с исторической экскурсией

Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: