Факты и цифры

Орехово-конопляный батончик

19.02.2021 - 191 просмотр
Автор: Коко Наварская

   Серия: Быстрый десерт без глютена

 

Ингредиенты:

 

  • Кокосова стружка – полтора стакана
  • Паста из кешью или миндаля – 1 стакан
  • Ядро конопли – 1 стакан
  • Финиковый сироп либо мед – треть стакана
  • Корица – 1 ч.ложка
  • Изюм и (или) шоколадная крошка – четверть стакана

Приготовление

 

Выложите на противень кокосовую стружку и выдержать 5-10 мин в духовке, разогретой до 160 градусов, чтобы она подрумянилась. Оставшиеся компоненты поместите в миску, с помощью кухонного миксера (можно руками, но это дольше) вымешайте густое тесто. Добавьте охлажденную стружку кокоса и вновь перемешайте.


В форму 20х20 см, предварительно застеленную бумагой для выпечки, выложите тесто. Сформируйте и выровняйте пласт, тщательно его уплотняя. Накройте пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Заготовку выложите из формы и разрежьте на кусочки в виде батончиков.


Батончики хорошо сочетаются с конопляным молоком. Для его приготовления в блендере взбейте родниковую или фильтрованнуюй воду (1 литр), ядро конопли (4 столовых ложки), мякоть финика (3 шт.), морскую соль и ваниль (по щепотке). Готовый продукт перелейте в чистую посуду.

 

Внимание!

Храните десерт и молоко в холодном месте.

Место должно быть недоступно для детей – съедают все быстро

Автор: coco_navarrskaya

 

 


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
Шококоны
20.07.2021

Шоколадное печенье с конопляным протеином

Блины на конопляном белке
20.07.2021

Серия: выпечка без глютена

Конопля. Сорт Сейм
20.07.2021

Среднеспелый сорт однодомной конопли южного экотипа

Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: