Зеленая конопляная бомба

Серия: энергетический баланс, быстро и без термической обработки 

Фото автора

Когда хотят быстро перекусить, едят зерновые батончики. Но надолго их не хватает. В Зеленой бомбе углеводы и жиры кокоса, авокадо и конопли  медленней, чем ингредиенты зерновых и фруктовых батончиков расщепляются в пищеварительном тракте. А замедление расщепления углеводов до сахара позволяет продлить чувство сытости, а также сохранить стабильный уровень сахара в крови. Для приготовления Зеленой бомбы понадобятся...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Протеиновый порошок конопли – 2 столовые ложки
  Листья шпината или пекинской капусты -  200 мл
• Авокадо – 1 шт.
• Кокосовое масло (размягченное) - 2/3 стакана
• Кокосовый сахар (нерафинированный) - четверть стакана (можно заменить соответствующим количеством стевии или другого подстастителя)
• Ядра конопли – 100 мл
• Кокосовая стружка – 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Листья промыть, просушить, нарезать. Авокадо очистить. Овощи сложить в блендер. Добавить протеин, сахар, масло, авокадо и взбить до однородной массы. Скатать из нее небольшие шарики и обвалять их в ядрах конопли и кокосовой стружке.

Автор веган-блогер Лорен Кирчмайер