Хемп-брауни

Серия: десерт без лактозы, глютена, яиц и сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста

Овсяные хлопья – 350 мл

Овсяная мука – 50 мл

Конопляный протеин – 50 мл

Какао-порошок – 100 мл

Ореховое масло – 50 мл

Семена льна – 2 столовые ложки

Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка,

Конопляные ядра – 2 столовые ложки

Вода - 6 столовых ложек воды

Для начинки

Ягоды свежей или замороженной малины – 200 мл

Семена чиа – 2 столовые ложки

Для топпинга

Овсяные хлопья – 50 мл

Овсяная мука – 2 чайные ложки

Грецкие дробленые орехи или фундук – горсть

Кокосовое масло – 2 столовые ложки

⁠

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте ингредиенты для теста, сформируйте из него полоски, выложите на противень, смазанный маслом, и запекайте 10 минут при температуре 165^оС.  На эту основу уложите начинку, а на нее – подготовленную из овса, орехов и кокосового масла крамбл-массу для топпинга. После чего поместите вновь в духовку и выпекайте 10-15 минут.

Автор Еvo hemp