Клюквенно-конопляный спред

Серия: десерт без животных жиров и белков. Вегетарианская кухня. Диета для стройности

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ядра конопли "Конопляные сердца" – 1 стакан

Сырые орехи пекан - ½ стакана

Сахарный песок - ½ стакана

Клюква свежая - ½ стакана

Соль поваренная - ½ чайной ложки

Сушеный молотый тимьян - ½ чайной ложки

Сушеный молотый шалфей - ¼ чайной ложки

Молотый черный перец - 1/8 чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Измельчить в кухонном комбайне или миксером ядра конопли и орехи пекан в течение 1 минуты, чтобы образовалась густая паста.

Всыпать сахар, соль, шалфей, тимьян, черный перец и взбить миксером либо блендером. Добавить клюкву  и смешать до желаемой консистенции.

Подавать с ломтиками хрустящего яблока и крекерами либо свежими булочками.

Спред можно хранить в течение нескольких дней в герметичном контейнере в холодильнике.