Роллы с коноплей

Серия: закуски без сахара, животных жиров и белков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цветная капуста – 2-3 соцветия
Семена конопли – ½ чашки (100 мл)

Молотый имбирь – 1/3 чайной ложки

Ядро конопли (семена без оболочки) – ½ чашки (100 мл)

Молотый миндаль – ¼ чашки (50 мл)

Зеленый горошек консервированный – 1 чашка (200 мл)

Тыквенные семечки – 1/3 чашки (30-35 мл)

Соль поваренная пищевая – по вкусу

Свежий огурец, квашеная капуста, зелень салата, водоросли чукка, грибы, тофу – по вкусу

Листья нории для роллов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Капусту, конопляные ядрышки, имбирь поместить в блендер и пермешать, измельчая до размера  средней крупки.
2. Горошек, тыквенные семечки и миндаль размолоть до состояния однородной пасты и посолить по вкусу.
3. На листья нории  выложить слоем капустно-конопляную массу, а на нее  — пасту из горошка и миндаля.
4. Накрыть кусочками огурца, зеленью салата или другими ингредиентами

5. Аккуратно свернуть роллы  и разрезать их на порции

Рецепт предоставлен компанией hempforlife