Факты и цифры

Кето-печенье «Лён&Конопля»

04.06.2022 - 463 просмотра

Серия: блюда при диабете и для похудения (кето-диета*)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Семена:

Кунжут белый - 25 г
Кунжут чёрный - 25 г
Лён коричневый - 50 г
Ядро конопли - 25 г

Ядро тыквенных семян - 50 г

Яйцо куриное столовое  - 1 шт.

Соль с травами - щепотка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смешать семена льна, кунжута и тыквы в глубокой миске.
  2. Взять 2/3 объема смеси и импульсами, в течение 10-15 сек раздробить ее в блендере в крошку (до состояния муки не доводить!).
  3. Соединить массу с оставшейся часть семян, добавить коноплю, соль с травами и яйцо.
  4. Из компонентов сформировать тесто, выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и руками, смоченными водой, раскатать тонкий (5 мм) ровный пласт.
  5. С помощью силиконовой лопатки или тестоделителя нарезать его на квадраты, ромбы, треугольники или прямоугольники.
  6. Выпекать печенье 17-20 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180° до образования румяной корочки.  

 

------  

* Кето-диета создавалась для лечения пациентов с диабетом. Она предусматривает режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Кето-диета помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма. Поскольку такой тип питания подходит не всем, о переходе на такую диету нужно предварительно просоветоваться с врачом 


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
Лён в гербе Ивановской области
31.01.2023

Включает венок из зелёных стеблей и листьев с лазуревыми цветками льна 

О семенах для посева
31.01.2023

Требования закона и ГОСТа

Конопля - устойчивое сырье для будущего химии и пластмасс
31.01.2023

Выставка технологий производства волокон и бумаги из конопли и льна 

Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: