Факты и цифры

Конопляные бургеры с бататом

08.07.2022 - 244 просмотра
Автор: iHemp Michigan

Серия: без животных жиров и белков

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Очищенные семена конопли (ядро) - 1/2 стакана 
  • Очищенные семена тыквы - 1/2 стакана  
  • Очищенные семена подсолнечника - 1/3 стакана 
  • Кубики сладкого картофеля (батат) - 1 стакан
  • Кокосовые сливки в бруске (твердые) либо кокосовое масло - 1/3 стакана
  • Соль морская - 1 чайная ложка
  • Черный перец молотый - щепотка
  • Мускатный орех (свежемолотый) -1/2 чайной ложки
  • Луковый порошок (размолотый сушеный лук) - 2 чайные ложки
  • Кориандр молотый - 1 столовая ложка 
  • Тмин молотый - 1 чайная ложка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Измельчить семена в кухонном комбайне или блендере. Грубой и тонко смолотой частей должно получиться поровну.
  2. Очистить и натереть сладкий картофель
  3. Натереть кокосовый брусок со сливками.
  4. Все ингредиенты сложить в кухонный комбайн и тщательно перемешать до образования однородной, хорошо формующейся массы.
  5. Сформируйте 8-10 котлеток, поместите их в холодильник, чтобы они затвердели
  6. Обжарьте котлеты на гриле примерно по 7 минут с каждой стороны
  7. Выложите котлету на бургерную булочку, добавьте соус по вкусу. Котлеты можно есть и холодными

 

iHemp Michigan - некоммерческая членская организация штата Мичиган, представляющая фермеров, выращивающих коноплю, производителей семян, переработчиков, производителей и предприятия по производству конопли по всему штату. Ее слоган: здоровье людей и планеты начинается с фермера с помощью конопли. Миссия заключается в обучении, информировании и продвижении исследований, разработок и выращивании технической конопли.

 


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
Форум сельских пекарей
07.10.2022

Пресс-конференция в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева

Конопля и "Агросалон 2022"
07.10.2022

Площадка для консолидации знаний разных отраслей АПК

Прямые эфиры с Александром Кучинским
06.10.2022

Поддержка участников отрасли и разбор самых актуальных новостей 

Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: