Шоколадно-конопляный пудинг

Серия: десерты с коноплей без молочных продуктов, яиц, сахара, глютена, орехов, соли и сои

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Финики (мясистые и крупные) без косточек - 2/3 чашки (160 г)
• Вода питьевая - 1/2 чашки
• Лёд - 2/3 чашки (125 г)
• Ядро конопли - 1 стакан ((160 г)
• Какао-порошок – 6 чайных ложек (12 г)
• Ванильный порошок – щепотка или четверть чайной ложки ванильного экстракта
• Свежие ягоды черники, малины, клубники – по вкусу
• Ядро конопли, шоколадная стружка - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить в блендере финики, воду и лёд до образования однородной массы
2. Добавить ядро конопли, какао-порошок, ванильный порошок и вновь взбить в блендере
3. Выложить в десертные формы либо креманки, украсить ягодами, ядром, шоколадной крошкой

Автор: Никки Х. Стоукс