Масличный лен для Центральных регионов России
05.08.2014 00:48 - 4608 просмотров
Требования масличного льна к температуре не очень высоки: для прорастания семян температура почвы должна быть +5…+6оС, а сумма активных температур, необходимая для полного развития растений, составляет 1600-1800 оС. А вот к влаге и плодородию почвы лен масличный требователен, особенно в начале вегетации, когда корни еще слабо развиты. Однако, благодаря развитой корневой системе, на более поздних фазах развития он способен использовать влагу и питательные элементы из глубоких почвенных горизонтов.
Традиционно масличный лен выращивали ради получения высыхающего масла, которое легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха с образованием прозрачной пленочки. Это великолепное сырье для лакокрасочной, мыловаренной, кожевенно-обувной промышленности и ряда других технических производств. При этом основные площади выращивания льна масличного в России находятся в Ставропольском крае, Ростовской и Самарской области.
Последнее время в мире резко возрос интерес к продуктам, содержащим незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе и льняному маслу, лечебные свойства которого обусловлены высоким содержанием линоленовой кислоты (44-61%).
Доказано, что употребление в пищу льняного масла способствует выведению из организма «вредного» холестерина, улучшает обмен белков и жиров, нормализует артериальное давление, уменьшает вероятность возникновения тромбов и опухолей, значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и аллергических реакций. В связи с чем, начались поиски сортов льна, с высоким уровнем накопления Омега-6 и 6- жирных кислот, масло которых пригодно в пищу. Кроме того, масличное льноводство стало активно продвигаться в новые, более северные районы, например, в Алтайский край.
И так как солома масличного льна используется только для получения пакли либо котонизации с получением искусственного волокна, его можно убирать при полном созревании коробочек. А это позволяет выполнить работу любой уборочной техникой, что значительно проще, чем убирать прядильный лен. Вот почему селекционеры и ученые уже более 10 лет ведут активный отбор и производственные испытания современных сортов льна масличного, адаптированных к условиям Центрального региона Российской Федерации.
Например, новые сорта Исток и Северный проходят тестирование на Полевой опытной станции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева с 2011 года. Наши исследования также показали, что в 21 веке лен масличный можно продвинуть еще дальше на север, поскольку указанные выше сорта удалось вырастить даже в Ярославской области. Раньше же севернее юга Калужской области масличный лен практически никогда не сеяли.
Противовоспалительные эффекты и механизм действия
Итоговое совещание с Национальным союзом агростраховщиков