Факты и цифры

Сочиво, лен и конопля

07.01.2017 - 1523 просмотра

Для православных христиан Сочельник, или последний день   перед Рождеством (7 января – 25 декабря по юлианскому календарю)  –  самый строгий из дней поста – до первой (Вифлеемской) звезды  не едят ничего, кроме  «сочива».

 

Готовят его, смешивая разваренные зерна пшеницы, ячменя, чечевицы с  размоченными  фруктами (изюм, чернослив, яблоки) и соком (кашицей, растертой до жидкого состояния) орехов, семян мака, конопли и льна. Массу  чуть-чуть подслащают медом. Эта ритуальная пища верующим напоминает о  поступке пророка Даниила, а также дает  бодрость и силы для торжественного ночного богослужения.

 

Кстати, Сергей Васильевич Максимов – собиратель и исследователь русского фольклора  в книге «Крылатые слова»: По толкованию С. Максимова, 1899 г. (Послесл. и примеч. Н. С. Ашукина) пишет, что:  «Раньше говорили "сочевник", от сочива, именем которого называется всякий сок из семян: мака, льна, конопли и проч. Со временем стали говорить сочельник".  


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
Парламентские слушания в Тимирязевке
19.01.2022

Законодательное обеспечение развития сельскохозяйственной науки и подготовки кадрового потенци...

К вопросу о разработке нормативных правил для конопли
19.01.2022

Ответы получены. Вопросы остались

ЭкоГородЭкспо на ВДНХ
17.01.2022

13-я международная выставка натуральных и органических товаров

Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: