Факты и цифры

Овсяно-льняные хлебцы

20.03.2023 - 452 просмотра
Автор: Иткол Наталья

Серия: выпечка без яиц, жира и пшеничной муки

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Овсяные хлопья  – 250 г (1,5 стакана)

Семена льна (предпочтительно - коричневые) – 2 столовые ложки

Соль пищевая, крупная – половина чайной ложки

Вода питьевая – 450 мл

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В миске перемешать сухие ингредиенты, добавить воды и еще раз перемешать содержимое
  2. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре. Можно замесить массу вечером, и поставить на ночь в холодильник
  3. Получившуюся однородную пастообразную массу выложить на противень, застеленный  бумагой  для выпечки, и ложкой  равномерно распределить, чтобы получился пласт слоем 4-5 мм. 
  4. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов,  на 25 минут.
  5. Готовый пласт нарезать в виде хлебцев и подсушить на воздухе.

 

Использовать в качестве основы для бутербродов или брускет вместо хлеба

 

Автор: Наталья Иткол


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
Пряха. Яснополянская крестьянка
21.06.2024

Лён был одной из основных культур, возделываемых крестьянами Тульской губернии

Льняно-конопляные новости. 2024. Июль. Ч.3.
21.06.2024

Дефицит льна и битва конопли и марихуаны - главные тренды прошедшей недели

Цифровая пигментная печать на льняной и конопляной ткани
20.06.2024

Фабрика цифровой печати «41-й Меридиан» предлагает нанесение рисунка на ткань заказчика и ткан...

Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: