Органический лён в Сибири

В 2017 году  на базе Агрохолдинг «ТДС - Групп» (организовано 3 августа 2010 года) в Асиновском районе Томской области было создано ООО «Сибирские органические продукты». Это одно из первых сельхозпредприятий России,  применившее принципы органического земледелия и приступившее к экспорту органической продукции, в том числе семян льна, в Европейский союз и США.    ООО «Сибирские органические продукты» - член Союза органического земледелия

Среди направлений его деятельности  - производство и переработка органических семян льна масличного.

В 2018 году лён возделывался в севообороте площадью 5 000 га:  пшеница, рожь, тритикале, горох, лен, рапс. В 2018/2019 маркетинговом году запланировано реализовать почти 10 000 тонн зерна и семян этих культур. Структура севооборота формируется по трем критериям:

прогноз мирового спроса на конкретную органическую продукцию,

потенциал конкурентов (по льну – Казахстан)

 физиологические и агротехнические параметры возделываемых растений. Поэтому кроме перечисленных культур севооборот может включать гречиху, кукурузу, полбу, овес и ячмень, которые также входят в ассортиментный перечень продукции холдинга.

Как отметил ген.директор Агрохолдинга, Станислав Игоревич Гурин, перейти на органический тип земледелия, а внедрять его стали задолго до создания ООО "Сибирский органический продукт"и  принятия соответствующего Закона, побудило несколько причин. Главная – экономическая. Рынок стандартного зерна близок к насыщению, рост урожайности не обеспечивает высокой рентабельности производства, а в отдельные годы даже создает проблемы для реализации продукции и ведет к падению цен на рынке.  Обеспечение же высокого товарного качества урожая интенсивными методами (с помощью средств защиты растений и высоких доз синтетических удобрений) – ведет к высоким издержкам производства и негативно влияет на окружающую среду обитания, в том числе здоровье людей.

Для успешного экспорта нужны дополнительные преимущества – высокое качество и безопасность, в том числе самого производства. Органический способ хозяйствования позволяет решить эти задачи. К тому же, в  отличие от нефти, угля и газа, сельскохозяйственные культуры – ежегодно возобновляемый ресурс , а использование органической технологии приводит к улучшению как состава и качества продукции, так и сельскохозяйственных угодий.

В ООО "Сибирские органические продукты" убедились, что большинство проблем закрывают биопрепараты по борьбе с болезнями и вредителями. Но с засоренностью посевов справиться можно только агротехническими методами – вспашка, культивация, четкое соблюдение севооборота и сроков обработок посевов. Кроме того, переход на данный тип земледелия занимает минимум два года. Период же конверсии территорий, на которых вносили минеральные удобрения и средства химизации, длится не меньше трех лет. Поэтому в прошлом году хозяйство смогло сертифицировать 12 тысяч гектаров (с них собрали свыше 20 тыс. тонн сертифицированного зерна), а 15 –  находились в конверсии, и они, естественно, потеряли в урожайности и цене продукции, так как ее нельзя реализовать как органическую. Но после получения сертификата, при средней урожайности  выращенных по органической технологии злаковых (20-25 ц/га) и льна (9-11 ц/га) прибыль начнет перекрывать убытки.

Поскольку в России не было своих технологий, пришлось использовать препараты и методы, принятые в ЕС и опробованные на Украине. Органическое производство должно быть тесно увязано с конкретными природно-климатическими условиями и агротехническими возможностями. Поэтому ООО «Сибирские органические продукты» продолжает вести исследования  в области технологии возделывания, восстановления потенциала и повышения плодородия почв, средств защиты, применения специальной техники, оценке качества урожая и его переработки. Сейчас в хозяйствах компании ведут исследования как сертифицированных биопрепаратов для органического земледелия, уже включенных в Государственный Реестр РФ,  так и  средств, находящихся в разработке. С этой целью ООО «Сибирские органические продукты»  стало производственной площадкой для образовательных учреждений региона. Кроме того, в 2018 году в компании начата реализация проекта  «Льнозавод» для первичной переработки  льна, в том числе для производства  и бутилирования  готового растительного льняного масла на экспорт.

Многие думают, что органическое сельское хозяйство - удел мелких фермеров. Результаты компании свидетельствуют, что органическое сельское хозяйство в условиях России может быть крупно-контурным, экономически эффективным, экспортно-ориентированным и масштабируемым.

По материалам Союза Органического земледелия