Проростки льна и здоровье
25.04.2014 19:44 - 3885 просмотров
Взрослому человеку медики рекомендуют употреблять 20-25 г проростков в сутки. По вкусу они напоминают смесь арахиса и зеленого горошка, поэтому их можно добавлять в салаты и вегетарианские супы .
Получить проростки льна в домашних условиях не сложно.
Поместите необходимое количество семян в ситечко, промойте в холодной воде, уложите слоем 0,2 -0,3 см в пищевой лоток. Залейте теплой водой и выдержите 2 часа. После чего жидкость сцедите, а емкость поставьте в теплое (18-200)темное место, накрыв пленкой или полиэтиленовым пакетом. Воду ежедневно, желательно несколько раз, обновляйте. Когда семена наклюнутся, переставьте лен на свет.
В пищу используют ростки длиной 3-4 см с зелеными семядолями.
Крушение мифов о конопле, усиление битвы коноплеводов и производителей каннабиса, строительные...