Звоните:8 (985) 613-53-98
Пишите:info@rosflaxhemp.ru
Факты и цифры
Каталог предприятий

Проростки льна и здоровье

25.04.2014 19:44 - 2163 просмотра

Проростки семян льна содержат витамины, важные жирные кислоты, микроэлементы и активные ферменты. Поэтому их рекомендуют употреблять в лечебном питании и для профилактики сердечно-сосудистых, онкологических, вирусных заболеваний и проблемах кишечника.

 

Взрослому человеку медики рекомендуют употреблять 20-25 г проростков в сутки. По вкусу они напоминают смесь арахиса и зеленого горошка, поэтому их можно добавлять в салаты и вегетарианские супы .

Получить проростки льна в домашних условиях не сложно.

 

Поместите необходимое количество семян в ситечко, промойте в холодной воде, уложите слоем 0,2 -0,3 см в пищевой лоток. Залейте теплой водой и выдержите 2 часа. После чего жидкость сцедите, а емкость поставьте в теплое (18-200)темное место, накрыв пленкой или полиэтиленовым пакетом. Воду ежедневно, желательно несколько раз, обновляйте.  Когда семена наклюнутся, переставьте лен на свет.

 

В пищу используют ростки длиной 3-4 см с зелеными семядолями.


Еще статьи
Сообщить об ошибке


Занимательные факты
WorldFood Moscow 2018
17.09.2018

В Москве в Экспо-Центре на Пресне открылась 27-я международная выставка продуктов питания

О ходе уборки льна. РФ. осень 2018
13.09.2018

По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ лен-долгунец вытереблен с площа...

О развитии развития льноводства и коноплеводства в РФ
13.09.2018

В МСХ РФ прошло совещание по состоянию  производства льно и пеньковолокна 


Подписка на новости
* Поле обязательное для заполнения
Оформить заказ: