Звоните:8 (985) 613-53-98
Пишите:info@rosflaxhemp.ru
Факты и цифры

Эфиромасличные растения - душица

04.08.2014 03:30 - 1456 просмотров
Автор: admin
E-Mail: info@rosflaxhemp.ru

Эфирные масла локализованы в листьях душицы. В сырой траве содержится 0,1-1,2% эфирного масла, в состав которого входят: тимол, цимол, кавакрол, определяющие антибактерицидные свойства душицы.  Их максимальный уровень  наблюдается во время цветения. Масла используют для ароматизации изделий парфюмерной, пищевой, консервной, ликеро-водочной промышленности, в домашней кулинарии. Эфирное масло душицы также отгоняет моль.

 

Семена душицы содержат до 28% высыхающего жирного масла.

 

(Цитировано по М.М. Гиренко, О.А. Зверева, Пряно-вкусовые овощи, М., Издательство «Николо-Пресс; Издательский дом «Юнион-паблик», 2007)


Еще статьи
Сообщить об ошибке



Подписка на новости
Оформить заказ: