Структурные свойства и устойчивость к воде
Подробнеепредназначенных для использования в мясных аналогах
ПодробнееВлияние различных агрономических методов на химический профиль
ПодробнееСравнение методов экстракции, химического состава, содержания фенолов и антиоксидантной активности
ПодробнееВлияние на выход ядра, профиль жирных кислот и питательные характеристики
Подробнее