Органическая сертификация
17.02.2022 - 491 просмотрВниманию льноводов и коноплеводов, планирующих заняться производством органической продукции!
Союз органического земледелия приглашает на интенсив-практикум "Органическая сертификация", который пройдет 1 марта 2022 года.
Формат: 3 часа дистанционно + чат в Telegram с поддержкой специалистов Союза и аккредитованных органов по сертификации (2 недели)
Мероприятие ориентировано на тех, кто хочет разобраться, что такое сертификация по стандартам органик, с чего начинать, как проходит процесс сертификации, смогу ли я выполнить требования стандартов, что можно и что нельзя мне будет применять в работе.
На практикуме разберут узкие, требующие специальных знаний, практические моменты по органической сертификации.
Интенсив-практикум будет полезен: для сельхозпроизводителей, которые рассматривают возможность перехода на органическое земледелие, для агрономов, для консалтинговых специалистов, для преподавателей аграрных ВУЗов
Ведущий: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ, эксперт органов по сертификации
Вопросы практикума:
- Порядок действий. С чего начать
- Выбор стандарта (российский/международный). Пакет документов для изучения
- Краткосрочная и долгосрочная оценка преимуществ сертификации. Анализ целесообразности
- Выбор органа по сертификации – критерии, рекомендации Союза
- Оценка соответствия сельхозпроизводства выбранному стандарту с разбором по направлениям – растениеводство, животноводство, пасека, переработка
- Расчет стоимости сертификации. Из чего складывается
- Подготовка – персонала, производства, документов
- Этапы сертификации – договор, инспекции, взаимодействие с органом по сертификации по телефону и электронной почте, согласование важных действий производства
- Предупреждения и замечания органа по сертификации – как устранять, сроки
- Лишение сертификата – практические примеры. Как не допустить
- Разрешенные и запрещенные вещества с разбором практических рекомендаций по растениеводству, животноводству, переработке, пчеловодству
- Лабораторные анализы
- Профилактика и борьба с болезнями, сорняками, вредителями в растениеводстве
- Профилактика и борьба с болезнями в животноводстве, пчеловодстве
- Кормовая база в животноводстве
- Переработка продукции
- Упаковка и транспортировка, требования по фумигации
- Включение в единый государственный реестр производителей органической продукции
- Согласование маркировки – что можно размещать и писать. Маркировка единым государственным знаком органической продукции
- Вопросы-ответы
Для участников интенсива-практикума создается специальный чат в телеграм, где у будет возможность задавать свои вопросы и получать ответы компетентных специалистов в течение двух недель.
Стоимость участия: 4 тысячи рублей
Стоимость для участников Союза органического земледелия: 3 тысячи рублей
Специальное предложение: Тем, кто оплатил интенсив-практикум, скидка на первый год членства в Союзе органического земледелия 4 000 рублей