Органическая сертификация

Вниманию льноводов и коноплеводов, планирующих заняться производством органической продукции!

Союз органического земледелия приглашает на интенсив-практикум "Органическая сертификация", который пройдет 1 марта 2022 года.

Формат: 3 часа дистанционно + чат в Telegram с поддержкой специалистов Союза и аккредитованных органов по сертификации (2 недели)

Мероприятие ориентировано на тех, кто хочет разобраться, что такое сертификация по стандартам органик, с чего начинать, как проходит процесс сертификации, смогу ли я выполнить требования стандартов, что можно и что нельзя мне будет применять в работе.

На практикуме разберут узкие, требующие специальных знаний, практические моменты по органической сертификации.

Интенсив-практикум будет полезен: для сельхозпроизводителей, которые рассматривают возможность перехода на органическое земледелие, для агрономов, для консалтинговых специалистов, для преподавателей аграрных ВУЗов

Ведущий: Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ, эксперт органов по сертификации

Вопросы практикума:

• Порядок действий. С чего начать
• Выбор стандарта (российский/международный). Пакет документов для изучения
• Краткосрочная и долгосрочная оценка преимуществ сертификации. Анализ целесообразности
• Выбор органа по сертификации – критерии, рекомендации Союза
• Оценка соответствия сельхозпроизводства выбранному стандарту с разбором по направлениям – растениеводство, животноводство, пасека, переработка
• Расчет стоимости сертификации. Из чего складывается
• Подготовка – персонала, производства, документов
• Этапы сертификации – договор, инспекции, взаимодействие с органом по сертификации по телефону и электронной почте, согласование важных действий производства
• Предупреждения и замечания органа по сертификации – как устранять, сроки
• Лишение сертификата – практические примеры. Как не допустить
• Разрешенные и запрещенные вещества с разбором практических рекомендаций по растениеводству, животноводству, переработке, пчеловодству
• Лабораторные анализы
• Профилактика и борьба с болезнями, сорняками, вредителями в растениеводстве
• Профилактика и борьба с болезнями в животноводстве, пчеловодстве
• Кормовая база в животноводстве
• Переработка продукции
• Упаковка и транспортировка, требования по фумигации
• Включение в единый государственный реестр производителей органической продукции
• Согласование маркировки – что можно размещать и писать. Маркировка единым государственным знаком органической продукции
• Вопросы-ответы

Для участников интенсива-практикума создается специальный чат в телеграм, где у будет возможность задавать свои вопросы и получать ответы компетентных специалистов в течение двух недель.

Стоимость участия: 4 тысячи рублей
Стоимость для участников Союза органического земледелия: 3 тысячи рублей

Регистрация

Специальное предложение: Тем, кто оплатил интенсив-практикум, скидка на первый год членства в Союзе органического земледелия 4 000 рублей