Факты и цифры

Напитки на конопле

19.06.2018 - 673 просмотра

На недавно прошедшем форуме питьевой индустрии BevNet обсуждали перспективы замены традиционных энергетических напитков, в том числе Кока-колы, на напитки с каннабидиолом (КБД) — непсихотропным соединением конопли. Причем этот ингредиент может стать для питьевой индустрии главным ингредиентом.

 

В частности, Радик, юридический партнер фирмы Hiller - один из экспертов, отметил, что согласно данным Bloomberg в 2018 году продажи газировки достигли своего 30-летнего минимума, потому что потребители переключились на более здоровые напитки. Напиток на конопле оказывает антивоспалительное и болеутоляющее действие. Поскольку «это идеальный оздоровительный продукт, и скоро появится много еды и напитков с его содержанием», КБД может стать новым кальцием или витамином C. 

 

Эрик Кнутсон, основатель и CEO Keef Brands (производитель напитка из конопли)  на конференции сообщил, что уже сотрудничает с шестью крупными производителями конопли для производства напитков с КБД для масс-маркета, и считает, что: «напитки из конопли — это новая газировка. Я полагаю, со временем этот питьевой сегмент станет одним из самых широких в пищевом секторе».

 

Стюарт Димсон, еще один участник BevNet, чьи продукты продаются в 2 тыс. магазинов по всем США, и создатель пробиотического игристого напитка Doctor D’s, также думает о присоединении к индустрии. «КБД играет на поле мыслящей о здоровье и потребляющей пробиотики публикиКБД по-настоящему лечит; это новый актуальный ингредиент».

 

 

Рост популярности конопляных напитков подтверждают и данные BDS Analytics: в 2017 году этот рынок оценивался в $35,6 млн в Калифорнии, Колорадо, Орегоне и Вашингтоне. В одном Колорадо продажи таких напитков выросли на 11% по сравнению с 2016 годом. К грандиозному каннабисному безумию  также готовятся и питьевые гиганты: в прошлом году Constellation Brands, производящая Corona, Svedka и другие алкогольные напитки, купила 9,9% акций канадского производителя конопли Canopy Growth за $191 млн. В марте текущего года главный пивовар Blue Moon, принадлежащий MillerCoors, объявил о выходе из компании и запуске фирмы, производящей безалкогольное пиво с коноплей Ceria Beverages. Даже поставщик вина и спиртаSouthern Glazer договорился со своим канадским подразделением о дистрибьюции конопляных продуктов канадской конопляной компании. Калифорнийская же пивная фирма Lagunitas стала партнером производителя конопляного концентрата AbsolutXtracts для вейпов.

По материалам


Все новости
Сообщить об ошибке



Подписка на новости
Оформить заказ: