Новые подходы к стандартам на экопродукцию

Как сообщают "РИА Новости", замруководителя Роскачества Елена Саратцева  заявила о разработке стандартов на экопродукцию.  Новые стандарты будут предусматривать разделение на "органическую", "экологическую" и "зеленую" продукцию. Связано это с тем, что на рынке происходит смешение терминов "Эко", "Био" и "Органик". В результате использующаяся сейчас маркировка вводит потребителей в заблуждение, так как « покупатели имеют разные подходы к оценке продукта и зачастую не видят разницы между "органическим" и "фермерским".

Верхний уровень в иерархии стандартов по версии Роскачество займут органические продукты. Это логично, так как с 1 января 2020 года вступит в силу закон об органическом сельском хозяйстве, который вводит понятие "органическая продукция" и  устанавливает нормы её производства, хранения, транспортировки, маркировки и реализации.

Органический способ производства подразумевает сокращение списка используемых удобрений и ветеринарных препаратов, запрет на применение ГМИ, средств защиты растений, веществ для улучшения почвы. Кроме того, производство должно быть расположено вдали от источников загрязнения окружающей среды и промышленных объектов.

К "фермерской" и "эко" продукции будут  предъявляться менее строгие требования: они должны удовлетворять лишь одному или нескольким критериям, так как понятия и характеристики данной продукции не закреплены в правовом поле. Кроме того, фермерскую продукцию отличает преимущественно ручной труд, что необязательно для продукции типа "био" и "эко", 

«Теперь, - считает  Елена Саратцева, - наша общая задача доступно объяснить нововведения и прекратить использование экологических наименований и маркировки в качестве рекламного хода".

Кроме стандартов  отличать органическую продукцию от фермерской и экологической будет специальная маркировка. Поскольку сертификация органических предприятий, как сельскохозяйственных, так и перерабатывающих, а также произведенной продукции  - длительный процесс,  рекомендуем льноводческим и коноплеводческим предприятиям  также начинать работу о подтверждении своего статуса