Дневник конопляного фестиваля. 15.09.19
17.09.2019 - 1205 просмотров"Аптекарский огород" - самый старый ботанический сад России, основанный в 1706 году Петром I, который издал Указ об обязательном возделывании в России льна и конопли. В этом году в Аптекарском огороде в рамках ежегодного Фестиваля цветов, урожая и искусства «Краски осени»,впервые за полвека проходят выставка, лекции, семинары и мастер-классы, которые знакомят посетителей с одной из древнейших сельскохозяйственных культур планеты – коноплей.
В минувшее воскресенье состоялись:
* Дегустация конопляного масла и ядрицы конопли
* Презентация «Конопля в изобразительном искусстве и музыке». Белопухова Ю. Б. (агроном, кандидат биологических наук, член союза журналистов) рассказала о двух разновидностях конопли – посевной и индийской, причинах их путаницы и, соответственно, разном влиянии и проявлении в искусстве и музыке. Докладчик обратила внимание на уникальные свойства конопляного волокна, полотна, которые объясняют, почему коноплю можно считать «матерью» современного искусства.
Затем были представлены иллюстрации арт объектов – картины, архитектурные элементы, скульптура, дизайн одежды и предметов быта, миниатюры на банкнотах, марках, открытках , в которых конопля – главный герой, так как используется изображение конопли и рассказывается о возделывании и переработке конопли в Европе и России в XVIII- 18-ХХ веках, либо средство выражения творческой идеи. Поскольку конопля и в прошлом и сейчас оказывает влияние на быт человека, ей посвящено много музыкальных произведений. Также автор презентации обратил внимание на роль конопли в развитии андеграундной и субкультуры середины – конца ХХ века, которая сегодня стала доступной широким слоям населения, и отметил, что необходимо разделять искусство и пагубные привычки.
(фото А. Воршевой)
* Демонстрация векового домотканого полотна конопли из Липецкой области. Волокно и пряжа были изготовлены в начале прошлого столетия вручную, на традиционном крестьянском оборудовании – трепалке, чесалке, прялке, а холст соткан на крестьянском станке вручную. Полотно привезено специально для выставки и передано в дар АПРП.
(на фото: А. Кучинский, А. Григорьев, Кругликов С.)
* Лекция «Конопля как источник лекарственных средств и функциональных ингредиентов в питании», которую провел Григорьев С. В., кандидат сельскохозяйственных наук, куратор коллекции конопли, лубяных культур, ведущий научный сотрудник Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И.Вавилова. Сергей Владимирович рассказал о разнообразии конопляной коллекции, которая хранится в С-Петербурге, биохимическом составе белков и жиров семени конопли, биологически активных соединениях, накапливающихся в зеленой массе растений, паспортизации линий и селекционных образцов, синтезе терпенов и веществ каннабиноидной природы, а также о влиянии комплекса полезных веществ на здоровье человека.
* Кулинарная презентация с дегустацией конопляных снеков, багета, масла, которую провела кандидат биологических наук, доцент технологического факультета РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, технолог кондитерского производства Толмачёва Т. А. Она продемонстрировала широкие возможности использования конопляной муки и конопляного протеина в питании человека, а также в производстве функциональных и оригинальных продуктов.
При проведении дегустации Татьяне Анатольевне ассистировала аспирантка факультета ПАЭ РГАУ-МСХА- им. К.А. Тимирязева – Ольга Жарких
... и Елена Фадеева (Мордовские пенькозаводы)
Выставка конопли продлится до 13 октября 2019 года. А в ближайшее воскресенье посетителей ждут :
11:0011:00-12:00 презентация «Суперфуды из конопли» и дегустация продукции бренда HempBang
14:00-15:00 — Лекция «История и современность: веревка в жизни человека» (Киреенко С. В.)
15:00-17:00 — Лекция «Вся правда о конопле» (Кругликов С.)