Факты и цифры

Не вся конопля – вред!

26.08.2020 - 531 просмотр

15 сентября,  в 12:00 (МСК) в рамках Всероссийской агропромышленной выставки "Золотая осень-2020"  начнется вебинар

«Не вся конопля – вред!»

 

Сегодня мало кто знает вкус конопляной каши или конопляного масла. Но теперь этот забытый продукт постепенно возвращается в наш рацион, причем в новых современных формах и способах применения. Продукты питания из семян сортов ненаркотической конопли, обладая ореховым вкусом и свежим травяным ароматом, позволяют создавать невероятное разнообразие блюд и кулинарных композиций. Вебинар расчитан на широкий круг участников.

 

На вебинаре мы:

  • расскажем о полезной конопле и развеем стереотипы;
  • откроем секреты народной медицины;
  • представим отечественные бренды;
  • приготовим вкусные блюда с шеф-поварами;
  • ответим на вопросы посетителей вебинара и многое другое.

 

 

Программа вебинара на тему:«Не вся конопля – вред!»

 

Время

Тема

ФИО/должность спикера

Время выступления

Примечание

12:00

Традиции возвращаются в русскую кухню

Васильева Елена Александровна,

Представитель Торгово-промышленной палаты

10 минут

презентация

12:10

Технологии переработки семян сортов технической конопли для производства продуктов питания

Зверев Сергей Васильевич,

 д.т.н., ФГБОУ ВО "Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского", ВНИИЗ – филиал ФГБНУ «ФНЦ Пищевых систем им.  В.М. Горбатова» РАН г.Москва

10 минут

доклад

12:20

Применение конопляного семени в лечебно-профилактических целях в условиях пандемии

Зубцов Валерий Александрович,

д.м.н., ФГБНУ «ФНЦ Лубяных культур» РАН, г.Тверь

10 минут

доклад

12:30

Коноплеводство в РФ - возможности и потребности отрасли

Дивнич Юлия Ивановна,

Президент Ассоциации коноплеводов АРКО

10 минут

презентация

12:40

Знакомство с компанией: ООО «Мордовские пенькозаводы»

 

10 минут

выступление

12:50

Знакомство с компанией: ООО «Медал»

Ильков Дмитрий Вячеславович,

Зам. Директора ООО «Медал»

10 минут

выступление

13:00

Знакомство с компанией: «Сарматская сила»

Адельшин Руслан Ижбулатович,

Директор по производству

10 минут

выступление

13:10

Добавь в привычное полезное. Авторская кухня.

Андрей Колодяжный

20 минут

Приготовление блюд в прямом эфире

13:30

Галина Жбанова

20 минут

Приготовление блюд в прямом эфире

13:50

 

20 минут

Приготовление блюд в прямом эфире

14:10

Ответы экспертов на вопросы аудитории

Шкарлет Виктория Анатольевна,

Ведущий мероприятия

20 минут

 

 

Модератор: Белопухова Юлия Борисовна, к.б.н, член СЖМ, шеф-редактор "Росленконопля"

 

Организаторы мероприятия:

 


Все новости
Сообщить об ошибке


Подписка на новости

* Поле обязательное для заполнения

Оформить заказ: