21-я выставка "Ingredients Moscow" приглашает

21-я Международная выставка пищевых ингредиентов

27 февраля – 2 марта 2018 годаРоссия, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»

В рамках выставки Ingredients Moscow пройдут традиционный профессиональный конкурс «Ингредиент года» и Международный Форум «Пищевые ингредиенты XXI века».

На Международном форуме «Пищевые ингредиенты XXI века»

в режиме открытого диалога:

получить независимые оценки последних инноваций,

обсудить насущные проблемы в области пищевых ингредиентов,

поделиться своим опытом и перенять опыт ведущих производителей продуктов питания и напитков, поставщиков пищевых ингредиентов, исследовательских институтов.

Модульная программа Форума позволяет в течение двух дней наиболее полно охватить все актуальные проблемы отрасли пищевых ингредиентов. Каждую сессию модерируют компетентные специалисты.

Получить электронный билет

С 2018 года конкурс будет проводиться один раз в два года.

Это обусловлено главной целью – выявлением и популяризацией производства и использования конкурентоспособных инновационных и безопасных пищевых ингредиентов в России. В связи с тем, что разработка и запуск производства инновационных продуктов требует значительного времени, и новинки на рынке ингредиентов появляются с большой периодичностью, дирекция выставки совместно с СППИ приняла решение о проведении мероприятий один раз в два года.

 Номинации конкурса «Ингредиент года 2019» и Международный Форум «Пищевые ингредиенты XXI века»

Инновационный продукт:

разработка

производство

дистрибуция

внедрение

Инновационная технология:

в производстве пищевых продуктов с применением ингредиентов

в производстве продуктов функционального, детского и лечебного питания с применением физиологически функциональных ингредиентов

Новая концепция Форума «Пищевые ингредиенты XXI века» будет представлена аудитории выставки в 2019 году.