Пшеничная закваска

В рамках форума-выставки «Кооперация-2018», который пройдет  15-17 мая в павильоне №75 ВДНХ,  будет работать салон

 «Пекарь и кондитер»

Посетителей ждут: показ современных технологий хлебопечения, лучшая продукция региональных кондитерских комбинатов и хлебозаводов , мастер-классы для профессиональных технологов, а также конкурс на лучший пряник.

 15 и 16 мая организатор мастер-класса - Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) приглашает принять участие в мастер-классе «Пшеничная закваска и ее применение в современном хлебопечении». Технический партнер мероприятия - компания «Debag» (зал В,  стенд №382) предоставляет хлебопекарное оборудование (печь, расстоечную камеру и миксер).

Для участия в выставке необходимо заполнить заявку. План выставки, заявку, условия участия, тематические разделы выставки и другую подробную информацию можно получить в оргкомитете мероприятия:

(495) 755-50-38, (495) 755-50-35, (495) 974-00-61; info@expokhleb.com