Modern Bakery Moscow приглашает

Хлебная неделя на Modern Bakery Moscow

17-20.03.2020ЦВК "Экспоцентр" Москва

Профессиональное кухонное, кондитерское и хлебопекарное оборудование

Варианты модернизации цеха по производству мелкоштучной продукции

Компактное решение для производства высокомаржинальных ремесленных хлебов

Рецептуры для развития новых каналов сбыта

Новинки компаний: Abat, Begarat, Buehler, Revent, RONDO, Sveba Dahlen, Wachtel, Wiesheu, ГК Берта, Восход, Саф-Нева (Lesaffre)

Разнообразная деловая программа, мастер-классы для индустриальных и ремесленных производителей

Конференции и панельные дискуссии.

Льноводам и коноплеводам рекомендуем посетить:

18 марта • 10:00-13:00 • конференц-зал (павильон 2.3)

Панельная дискуссия. Контроль качества и безопасности пищевой продукции: объекты и субъекты контроля, мониторинг и взаимодействие с участниками рынка

Кризисные явления, экономическая и политическая ситуация поставили предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, торговые сети в довольно сложную ситуацию, не только в решении вопросов импортозамещения и насыщения рынка продукцией отечественного производства, но и в вопросах идентификации, оценки качества, и выявлении фальсифицированной/контрафактной продукции.

В фокусе: Как обеспечить потребителей качественной продукцией, какие инструменты и методы государственного регулирования для этого необходимы? Как обеспечить качественное производство и реализацию продукции, в том числе и хлебопекарной и кондитерской группы, с учетом обязательных требований законодательства ЕАЭС и РФ?

19 марта 2020 10:30-14:00 (павильон 2.3)

Конференция.Эффективный маркетинг и продажи кондитерской и хлебобулочной продукции

Выступления топовых экспертов-практиков, а также директоров по маркетингу лидирующих компаний хлебопекарной и кондитерской отрасли, которым удалось грамотно выстроить маркетинговую стратегию и завоевать рынок.

Подробности и о других мероприятиях здесь  

Регистрация