BIOFACH 2022

26-29 июля 2022 в Нюрнбереге проходила международная выставка BIOFACH 2022. На мероприятии, впервые состоявшемся в очном формате после отмены ковидных правил, были представлены компании практически со всех континентов мира.

Экспозиция включала разнообразную продукцию всех направлений от свежих овощей, ягод, орехов, фруктов, органических растительных масел, молока до готовых продуктов – сыров, молочных, колбасных,  хлебо-булочных и кондитерских  изделий, вина, натуральных органических специй и ингредиентов для пищевого производства, полуфабрикатов для кафе и домашнего применения.

Широкий сортимент и деловая площадка позволили байерам заключать договора на поставку диетических, веганских (без термической обработки), вегетарианских продуктов питания и продуктов с улучшенными характеристиками. В рамках  BIOFACH 2022  также были предложены упаковочные решения из биоразлагаемого органического сырья, аналитическое оборудование и органы органической сертификации, средства для мытья посуды и стиральных машин,  уборки помещений, в том числе для ухода за ванной и туалетом на основе молочной и лимонной кислот.  

Выставка не обошлась без органических продуктов на основе льна и конопли. Традиционно было представлено конопляное и льняное масла, мука, протеин, напитки на конопляной основе, сладости, а также конопляные снеки с топингами – ядра и семена с солью, сахаром, медом, растительными сиропами. Представляли конопляную и льняную продукцию преимущественно европейские компании, в том числе:

The Hempany (растительный напиток Hemi - hemp seed drink). Германия

HANS (органический шоколаный конопляный спред и шоколадно-конопляные батончики с пониженным содержанием углеводов). Германия

Hempions GmbH (Hemp Harmesan - альтернатива пармезану из семян конопли) Австрия

AGRO'NOVAE INDUSTRIE (абрикосовое варенье на тросниковом сахаре с семенами льна и мака с пониженным содержанием углеводов). Франция

Benvolio 1938 (органическое  Flaxseed Oil). Италия

В рамках деловой программы BIOFACH 2022 с докладами выступили топовые органик-спикеры, среди которых:

Аврора Абад (Генеральный секретарь OPTA Europe), доктор медицины Рид Алам (генеральный директор Greeneo UG), профессор д-р Сулиман Али Аль-Хатиб, Дэвид Амудави (Генеральный директор Plant Resources), профессор М. Реза Ардакани (исполнительный директор Biovision Africa Trust), Действительный профессор Университета Разад, Иран, Пернилле Бундгорд (директор по международному рынку в Дании), Майкл Радау(генеральный директор SuperBioMarkt AG).

Выставка прошла при поддержке  IFOAM - Organics International, международного патрона BIOFACH

Миндаугас Скрудзис - главный агроном компании "Агробионика" (Калининградская область), которая производит конопляное органическое сырье и продукцию.