Лен и конопля на World Food Moscow 2018
28.09.2018 - 1524 просмотраМеждународная выставка продуктов питания, как, впрочем, и любая другая выставка, не только знакомит с лучшими и перспективными товарами года, но позволяет сделать срез производителей, которые на данный момент успешны на рынке либо имеют для этого хорошую перспективу. К сожалению, за истекший год, многие из тех, кто участвовал в прошлогоднем мероприятии, отсутствовали на «World Food Moscow 2018». Кто-то, наверное, не справился с запросами потребителей. Другие, возможно, посчитали, что у них и так все отлично, поэтому реклама и новые клиенты им не нужны. Третьи – не внедрили новинок, без которых сегодня очень трудно привлечь покупателей, и тоже не рискнули приехать. Но не будем сожалеть о сокращении количества фирм: чем их меньше, тем детальнее можно ознакомиться с представленной продукцией.
Этой осенью в Экспо-Центре на Пресне приняло участие 1 600 участников из 65 стран мира. Центральное место, в прямом смысле слова, поскольку экспозиция располагалась на пересечении всех путей: от «рыбы и мороженного», "кондитерских изделий" до "национальных павильонов", занимала продукция раздела: «Здоровое питание» , львиная доля которого производится из конопли и льна…. Посмотрим, кто рискнул себя заявить на 2019 маркетинговый год? У кого налажено производство и есть запасы сырья…
Из старых знакомых уверенно себя чувствует компания «Royal Forest». Объясняется это просто: раньше компания позиционировала свою продукцию исключительно для сторонников вегетарианского питания, а главным «блюдом» был кэроб. Сегодня сегмент ориентирован на более широкую аудиторию, в том числе, тех, кто желает сбросить лишний вес или заботится о своем здоровье или испытывает с ним проблемы. Способствовало развитию компании сотрудничество с другими производителями зерновых продуктов, отлаженная технология и разнообразная продуктовая линейка. Так, на 2019 год компания «Royal Forest» предлагает:
крупку и муку конопляного семени;
десерты со льном ТМ "Экофермер": SLADKI ENERGY "Груша и Розмарин" (груша, лен пророщенный, семена подсолнечника, мед, вода питьевая очищенная, кардамон, розмарин),
SLADKI "Яблоко с Корицей" (пророщенные зелёная гречка и коричневый лен, яблоко, мёд, корица, вода питьевая очищенная);
цельнозерновые льняные хлебцы :
ТМ"Vegan Food":
«Луковые» (на основе пророщенного коричневого льна, ядер семян подсолнуха и тыквы, репчатого лука и морской соли), «Морские» (лён коричневый пророщенный, гречка зеленая пророщенная, водоросли вакамэ, лук зеленый),
«С грибами» (лён коричневый пророщенный, тыквенные семечки, шампиньоны, орегано, соль морская),
«С кунжутом» (лён коричневый пророщенный, кунжут белый, подсолнечные семечки, петрушка, зира, соль морская), «Свекольные» (лён темный, грецкий орех, свекла, петрушка, лимон, чеснок, черный перец, соль морская),
«Тайские» (лён коричневый пророщенный, сладкий перец, морковь, чеснок, изюм темный, лимон, имбирь свежий, тмин, кориандр, красный перец острый, соль морская),
«Французские» (лён коричневый пророщенный, тыквенные семечки пророщенные, помидор, чеснок, специи, соль морская);
Food Revolution:
«Овощные №1» (пророщенные семена льна, семена подсолнуха, гречка зеленая, лук репчатый, морковь, соль морская), «Кешью с розмарином №4» (пророщенные семена льна, семена подсолнуха, кешью, розмарин, соль морская), «Бородинские» (лён коричневый пророщенный, подсолнечные семечки пророщенные, морковь, кориандр, соль морская), «С базиликом» (лён коричневый пророщенный, базилик, соль морская).
 |
 |
 |
 |
 |
Семена льна, льняная мука, кисель на льняной муке, льняной десерт, супы с льняной мукой, льняные отруби, крекеры льняные (с томатом, пряный кориандр, с базиликом и тмином, с луком и сметаной), льняная каша "Эльфа", масло льняное, масло конопляное, семена конопли - далеко не полный перечень продукции ООО «Витапром»,
 |
 |
Компания «Рижский хлеб», локализованная в ивановской области, привезла:
обогащенные сорта хлеба со льном:
Льняной хлеб с клетчаткой (хлеб из смеси пшеничной, ржаной и льняной муки с добавлением семян льна и клетчатки. 280 г),
Боярский (мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, сахар-песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин, льняные семена),
Дворянский (мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы, кунжут, сахар-песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин),
Посадский (мука ржаная хлебопекарная сеяная, вода, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, сахар-песок, семена льна, семена подсолнечника, кунжут, соль поваренная пищевая, солод ржаной, отруби пшеничные, тмин),
Овсяный с отрубями (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода, хлопья овсяные, семена подсолнечника, семена льна, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, кунжут, патока крахмальная, отруби пшеничные, сахар-песок, масло сливочное, соль поваренная пищевая, молоко сухое);
Чипсы льняные с семечками (мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, растительное масло, семена подсолнечника, семена льна, семена тыквы, кунжут, сахар-песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин),
Рижские гренки с семечками (мука ржаная хлебопекарная обойная, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, растительное масло, семена подсолнечника, семена льна, семена тыквы, кунжут, сахар-песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин),
Рижские гренки с чесноком и семечками (мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, растительное масло, чеснок натуральный, семена подсолнечника, семена льна, семена тыквы, кунжут, сахар- песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин),
Рижские сухарики с семечками (мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, растительное масло, семена подсолнечника, семена льна, семена тыквы, кунжут, сахар-песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин).
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Широкую линейку льняных и конопляных продуктов питания вновь представил ТД «Диамир К». Это хорошо известные многим:
льняная каша ТМ «Верное средство» с семенами белого канадского льна* с натуральным вкусом либо вкусом вишни или клубники. Каша содержит клетчатку в водорастворимой и нерастворимой формах; витамины (группы В, С, К, Е, РР); макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец); жирные Омега-3 и Омега-6 кислоты; аминокислоты.
каша льняная Dr.Dias (вкус абрикоса, вишни, клубники, черники, натуральная),
каша льняная «Эльфа» (натуральный вкус, вкус вишни) моментального приготовления
льняная клетчатка Dr.Dias с травами либо ягодами
льняные отруби Dr.Dias среднего помола и с семечкой
питьевой коктейль «Сибирская клетчатка «Льняная с травами», 350 г
льняное семя ТМ "ВЕРНОЕ СРЕДСТВО" (белый канадский лён)
льняное семя ТМ "ВЕРНОЕ СРЕДСТВО" (бурый лён)
масло льняное ТМ "Докторъ МаслоВ" 500 мл
масло ТМ «Эльфа» конопляное
и новинки компании:
печенье ЛЬНЯНОЕ ТМ «LaFiTOre» с кунжутом на сорбите, с кунжутом на фруктозе, с яблоком на фруктозе, со льном на фруктозе, со льном на сорбите,
Козинаки злаковые ТМ « laFiTOre» "Лен с абрикосом" на фруктозе, "Лен с вишней» на фруктозе, "Лен с кунжутом на фруктозе", "Лен с черносливом на фруктозе", "Лен с фруктами на фруктозе".
масло льняное ТМ "Biolio" нерафинированное 250 мл
масло ТМ "Льняной доктор" с амарантовым маслом и селеном, 250 мл
масло ТМ "Льняной доктор" с Бета-Каратином и селеном
масло ТМ "Льняной доктор" с маслом зародышей пшеницы и селеном
масло ТМ "Льняной доктор" с маслом семян тыквы и селеном
масло ТМ "Льняной доктор" с маслом расторопши и селеном
масло льняное ТМ «Волоколамское» (0,25 – 0,5 л) и «Волоколамское» с витамином Е
Компания "Oleos" также предложила будущим клиентам пищевое льняное семя, льняную муку, хлебцы льняные (с семенами тыквы, с чесноком и черным перцем),масло льняное пищевое, но у этой фирмы своя серия диетических каш: льняная (с молоком и с корицей и изюмом) и конопляная.
 |
 |
 |
Смена конопли, льна масличного и оригинальные нерафинированные, холодного прессования льняное и конопляное масло ТМ «РадоГрад» производит ООО «Эркон» из Новосибирска. Масло льняное пищевое нерафинированное холодного отжима (250 мл) также может поставлять челябинская фирма «Торговый дом «Натуральные продукты». Причем у этой компании продукция произведена на немецком оборудовании и сертифицирована в ЕС по системе eurofins.
 |
 |
ГК «Коноплекс», впервые участвующая в «World Food Moscow», познакомила посетителей с растительными маслами собственного производства – ТМ «Коноплянка» (тыквенное, льняное, конопляное, горчичное, подсолнечное, облепиховое), напитками и десертами из конопляного семени ТМ "Sana".
 |
 |
 |
Семена белого льна, конопли и конопляную муку представляла фирма "Ecotopia", а семена коричневого льна - крупяной завод Ясыновый, или "Маяк" из Ростова-на-Дону.
 |
 |
Цельнозерновые сушки "Алтайские «Льняные», печенье цельнозерновое на на льняной муке с клюквой и облепихой, с овсяными отрубями, а также семена белого и коричневого льна, подготовленные для проращивания будует продавать в новом маркетинговом сезоне ТД «Дивинка» (Алтайский край).
 |
 |
 |
 |
 |
Близкий спектр суперфудов - семена льна темного, льняные хлебцы (с морковью, с репчатым луком, с чесноком, с ароматными травами), муку льняную, конопляную, семена конопли очищенные, протеин семян конопли представила компания «Оргтиум».
А сортимент компании «Живые снеки» включал льняное печенье с ягодами и фруктами (яблоко и малина; яблоко и клюква; яблоко и корица; яблоко и облепиха; яблоко и земляника) и льняные крекеры с овощами (нория и имбирь; грибы с луком; чеснок; томаты и чили; свекла и тмин; лимон и розмарин).
Кондитерская фабрика "Слоянка» из Краснодарского края впервые представила слойки с семенами льна и подсолнечника либо кунжута.
 |
 |
Косметическую льняную продукцию - мочалки льняные с пихтовым органическим мылом и пихтовое мыло в льняной обертке привезли из Алтайского края привезли представители ООО «Алтын».
 |
 |
Не смотря на уникальный химический состав и особые свойства, полезные и ценные в пищевом отношении льняное и конопляное масла вынуждены конкурировать на рынке розничного ритейла с традиционными маслами – подсолнечным и оливковым. К тому же, одни и те же компании производят как льняные семена и масло, так и масло оливковое либо подсолнечное. Например, один и тот же производитель выпускает масло льняное, масло кедрового ореха нерафинированное и подсолнечное (дезодорированное, рафинированное, нерафинированное) в аэрозольной упаковке ALTARYA энергия Алтая, , масло подсолнечное ТМ «Алтай», «Диво Алтая» в ПЭТ бутылке.
 |
 |
Или реализует на рынке рафинированное дезодорированное подсолнечное масло «Донель» и экспресс-семена льна для приготовления пищи.
Разработка cайта