Перспективы российского рынка льна масличного
14.11.2024 - 359 просмотровГоворя о льне, большинство россиян понимает под этим термином лён, возделываемый на волокно, или долгунец. При этом вспоминают и времена стародавние, и период СССР, когда по объему производства льноволокна и льняного текстиля наша страна была мировым лидером.
Огромный потенциал
Увы, лубяная отрасль России продолжает сжиматься, как шагреневая кожа: закрываются льнозаводы, прядильни, работающие на льняном волокне текстильные комбинаты, а новые предприятия ориентированы на хлопок, искусственные и синтетические волокна.
Вроде и климат для льна-долгунца у нас оптимальный, и запрос на волокно и ткани у потребителя есть. Да, только «не выходит у Данилы-мастера Каменный цветок». Во Франции, Бельгии, Нидерландах (в этих европейских странах площадь посева в 2024 году превысила 160 тыс. га), Белоруссии (почти 50 тыс.га), Египте, Китае, Пакистане, Турции выходит, а в России (в нынешнем году посевы льна-долгунца не дотянули и до 41 тыс. га), почему-то, нет… Хотя доходное, в общем-то дело: с июня 2023 года по ноябрь 2023 года цена на льняное постельное выросла с 6000 евро за тонну и в марте 2024 года цены на белье достигли 8925 евро за тонну.
Из-за чего это происходит – отдельная тема. Интереснее то, что Россия уже несколько лет входит в тройку лидеров по производству другого льна - льна масличного и активно борется за первую ступеньку пьедестала. И посевы масличной культуры уже несколько лет держатся на отметке больше ОДНОГО МИЛЛИОНА га. При этом стоит отметить, что разделение льна на лубяной и масличный произошло относительно недавно – в начале ХХ века. То есть, былая слава России как поставщика льна в XIX и первой половине XX веков, связана и с производством льна масличного.
Почему стоит внимательнее посмотреть на лён масличный, хотя в тренде у аграриев подсолнечник, кукуруза, соя и рапс? В современных технологических условиях у льна масличного в России существенно больше рыночных перспектив, чем у долгунца и он вполне конкурентен по отношению к другим масличным. Ведь данная культура не только источник биологически ценного пищевого, косметического, фармацевтического масла. Это сырье для производства натуральных красок, пропиток, лаков, натурального линолеума, технических смазок, РТИ, биоэтанола, источник побочных продуктов производства масла (жмых, шрот, мука).
Есть еще одно направление применения льна масличного, правда сортов разновидности льна-межеумка, которые в стеблях содержат 12-17% волокна. И хотя оно грубое, хрупкое и короткое, солома межеумка, по мнению заведующей отделом генетических ресурсов масличных и прядильных культур ВИР Нины Брач, может использоваться как дополнительное сырье для текстильной и строительной промышленности, машиностроения, химической, целлюлозно-бумажной и многих других отраслей народного хозяйства. Например, волокно межеумка может использоваться для производства грубых тканей, нетканого полотна, например, полотна Спайленс Эко, иглопрошивного полотна, строительных материалов (пакля, межвенцовый утеплитель, тепло-изоляционные маты), веревок и шпагата, биопластиков, сорбентов, топливных и мульчирующих гранул, удобрений, а также целлюлозы (в РФ разработан и запатентован способ получения целлюлозы из льна масличного.
То, что это не фантазии доказывают технологии и оборудование ФНЦ ЛК, созданное костромской командой под руководством Э.В. Новикова и опыт Украины, где создано оборудование для первичной переработки и производство промышленных товаров из волокна кудряша.
Стебли в доход
Разумеется, для получения семян и коммерчески ценного волокна требуется соответствующая агротехнология и сорта. Н. М. Федосова в своей диссертационной работе показала, что наилучшее сочетание важнейших качественных характеристик стеблей и волокна у льна-межеумка формируется в фазе желтой спелости. По этой причине уборку льна с поля рекомендовано осуществлять в этой фазе. С учетом особенностей морфологического строения стеблей льна-межеумка, их декортикационной способности и гетерогенности свойств волокна по длине стеблей целесообразно получение волокна осуществлять в виде однотипной массы (путем двукратного пропуска через КПА).
Н. Федосова рекомендует проводить последующую подготовку волокна при его перемешивании, например, с использованием кардочесания, лентоформирования, штапелирования. Автором также установлена возможность механического получения из льна-межеумка короткоштапельного волокна, сходного по геометрическим параметрам с шерстью, то есть пригодного для получения смесовой шерстольняной пряжи и производства носочных изделий из нее.
Помимо широкого спектра применения преимущество льна масличного перед долгунцом заключается еще и в том, что доля отечественных сортов льна масличного на российских полях превышает 90% (у долгунца этот показатель ниже). Кроме того, российскими селекционерами созданы засухоустойчивые, фото-нейтральные и даже озимые сорта, поэтому лён масличный имеет более широкое районирование, чем долгунец. Поскольку масличный лён занимает области с развитым растениеводством и широким набором выращиваемых растений, он легко вписывается в севооборот традиционных зерновых, зернобобовых, кормовых и масличных культур. Не маловажно и то, что более благоприятные агроклиматические условия регионов позволяют получить достаточный урожай семян, и тем самым, избегать острой ситуации с обеспеченностью хозяйств посевным материалом, которая последние годы характерна для долгунца.
Активировать рынок
Лён масличный, хоть и нишевая культура, но при налаженном сбыте - доходная, и,главное, – смягчающая финансовые проблемы аграриев, выращивающих преимущественно зерновые. На момент подготовки материала диапазон цен на льняное не рафинированное масло наливом находился в интервале 120 – 180 руб/кг, рафинированное – 200 - 250 руб./кг; жмых льняной с содержанием протеина 34-38% продавался в диапазоне цен 23-29,0 руб/кг; льняная мука – 55 – 200 руб./кг.
Не удивительно, что посевная площадь культуры намного больше, чем у льна-долгунца. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) площади под масличным льном в 2022 году составляли 2,1 млн.га. В 2023 году (данные Росстата) лён масличный занимал 1 410,4 тыс. га, в 2024 году площадь культуры, как сообщает Интерфакс, увеличилась на 250 тыс. га, и достигла 1,67 млн га.В наибольшем объеме лен масличный выращивается в пяти регионах России - Алтайский край, Ростовская, Омская, Курганская области и Ставропольский край.
Сбор семян в 2021 году достиг 1,3 млн тонн, в 2022 - 1,7 млн т., в 2023 - 1153,0 тыс. тонн. В этом году урожай льна масличного в нашей стране ожидается на уровне -1,3 млн тонн.
Если масличный лён так хорош, то почему он никак не покинет зону нишевых культур? Почему даже рапс и соя, которые полвека назад в России были экзотикой, опережают лён?
* Основное ограничение развития данного сегмента в нашей стране - отсутствие мощностей по глубокой переработке семян и стеблей. В итоге аграрии в значительной мере зависят от экспорта (основная масса урожая - свыше 95% семян льна вывозится за рубеж). Число же стран-экспортеров льна ограничено. И введенные против России санкции сказались на экспорте льна: по итогам девяти месяцев экспортные объёмы семян льна достигли лишь 655 тысяч тонн, что на 40% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (Кстати, РЛК не соглашался с прогнозом официальных аналитиков и предупреждал в марте о падении спроса покупателями из ЕС). Всего две страны лидировали по закупкам - Китай (329 тысяч тонн) и Бельгия (215 тысяч тонн).
Решение - увеличить мощности или построить крупные заводы по переработке льна на масло. И такие проектыуже начали реализовывать, в том числе - в Ростовской (инвестиционный проект компании АСТОН, мощность 148 тыс. тонн в год), Новосибирской (ООО «Маслов», мощность 150 тыс. тонн в год), Иркутской («Забайкальский Агрохолдинг») областях.
* Другая причина – лабильность жирнокислотного состава семян и масел. Поэтому нужны новые сорта, новые технологии отжима и сохранения качества масла, а также сеть локальных маслозаводов, которые смогут обеспечить потребителя качественной и свежей продукцией. Основа для формирования такой сети есть. В стране действует несколько предприятий-производителей пищевого нерафинированного и рафинированного льняного масла для торговых сетей (фасованного в розничную упаковку и разливного в масловозе, флекситанке, еврокубе, бочке/цистерне).
Среди наиболее известных и активно действующих: Группа компаний «АгропромХолдинг» (ТМ «Коноплянка», Пензенская область), ООО "Сибирский продукт", «Образ жизни», ООО «НАДАВИЛЛИ», ООО «Зерница» "АгроСевТорг", ООО «АлтайНатурПродукт» ,ООО «Инком торг» (ТМ Алтайский лен), ООО "ААТ", ООО «Янтарная долина», ИП Лобанов Владимир Геннадьевич, Ореховый Алтай (ТМ Алнат), «Алтайкрупа.РФ» (г. Барнаул, Алтайский край), «Алтай-Селигор» (г. Бийск, Алтайский край), Компания «Специалист» (ТМ «Organic life», г. Бийск, Алтайский край), ИП Юрко Сергей Николаевич (Славгород, Алтайский кр, altai-selo.tilda.ws), ООО "АЛЕКОР" (Барнаул, Алтай, sunflower-altai.su), ИП Калиновская Любовь Владимировна (ТМ «Масло с Любовью», г. Краснодар), ООО «Целительные Силы Природы» (г. Армавир, Краснодарский край), "СК-Продукт" (ТМ «Солнечный край», г. Кропоткин, Краснодарский край,), ООО «Росинка» (ТМ «Василиса», Краснодарский край, ст. Брюховецкая), ООО «Поздний Завтрак» (Краснодар),ООО «ПРОМТЕХНОЛОГИИ СПБ» (С-Петербург), «Масляный король» (Великий Новгород), ООО «Тиена» (Оренбург), ООО "СИМФОНИЯ АРОМАТОВ" (ТМ «Oleos», Олеос, Московская область), ООО "ПК "ВКУСЫ ЗДОРОВЬЯ"(МО, Ступино), Компания «ПЛЕЗА» (Москва), ИП Масленников Павел Ильич (Московская область), ООО «Звезда» (ТМ «ЕЛЕЯ», Новосибирск), ООО "ТПК "КОРМА СИБИРИ" (Новосибирск), Компас Здоровья (ТМ Сибирское, С селеном, Новосибирск), ООО «Армаз» (Новосибирск), ООО "Завод растительных масел" (ТМ «Вологодское», Вологодская обл.. Череповец), Компания «Лён Зауралья» ( г. Курган), АО АСТОН (Ростовская область), ООО «Ваше Здоровье» (г. Томск), ООО "Лен-НН" (ТМ «Василева слобода, г. Чкаловск/, Нижегородская область), ООО "ЛЕН ОК" (Н. Новгород), ООО "Компак" (Ижевск, Удмуртская республика), ООО "НПО "АЛЕКСЕЕВСКОЕ (Алексеевка, Белгородская обл. ), Масло Льняное Загири Исфара ( Таджикистан), ООО "КОРМОВЫЕ СМЕСИ" (Арамиль, Свердловская обл), ООО ПК "АКЦЕНТ АГРО" (Воронеж, ), Мне можно, сыродавленые масла ТМ УМАСЛИ (Курск), ООО "СП "ДОВОЛЬ" (Омск), СССПК "МЯСНОЕ ПОДВОРЬЕ (Омск).
Льняное масло также продвигают локальные бренды ТМ Заботливый Маслёнкин, BERIMASLO, Ремесленная Мастерская Семьи Ерофеевых, "Секреты природы", "Как по маслу" , "Сибирское", "Биокор" , "Секреты природы", Алнат, Истоки Сибири, "Еда на Да!", WAYORGANIC в капсулах Halal Shef, Фабрика семьи Мельчиковых, La Tourangelle Flaxseed Virgin Oil масло льняное нерафинированное, Добрый лён.
* Сегодня 95% семян льна масличного экспортируется за рубеж. И хотя уже созданы международные экспортные компании, например, WFOE Beijing Shangban Trade, для увеличения сбыта льна требуется большее их количество. Однако более важно наладить другой путь роста рыночного сегмента льна масличного – создать производства глубокого передела льняного масла и выпуска продукции на внутренний рынок. Например, производства чистой олеиновой кислот, натуральных строительных красок и лаков, бытовой химии, технических смазок на основе льняного масла, муки тонкого помола для производства продуктов питания, кормов для аквакультуры и сельскохозяйственных животных.
Важно, что это принесет не только богатство, но и гармонизирует сельхозпроизводство, улучшит экологию, поможет повысить плодородие почвы.
Есть аргументы против? Пишите... будем дискутировать