Льняной жмых в кормлении животных
24.02.2020 - 1144 просмотраПодобей А.И., (ВНИТИП),
Льняной жмых поплняет ассортимент белковых добавок для животных и птицы
Журнал "Масла и жиры", № 11-12, 2019 г,с. 25-27
Анализ жмыха льна показал, что данное сырье по питательности занимает промежуточное положение между жмыхом подсолнечника и сои. Кроме того, льняной жмых можно рассматривать как продукт с повышенной белковой питательностью при относительно низком накоплении клетчатки. Также льняной жмых может стать перспективным кормовым источником с оптимальным балансом омега-3 и омега-6 ненасыщенных жирных кислот, то есть положительно влиять на обмен веществ животных.